هاء-شيئر ايمولسيفائر جي ايملسائيزيشن جي عمل ۾، ايمولسيشن جي ڪارڪردگي جو اندازو لڳايو ويندو آهي ايملسيشن جي وقت ۽ حرڪت واري رفتار جي ذريعي. اهو چوڻ گهرجي ته اهي emulsification جي نتيجي تي هڪ تمام اهم اثر آهي.
اهو ساڳيو emulsifiers لاء سچو آهي. emulsifier ۾ emulsification جي عمل دوران، emulsification وقت واضح طور تي emulsification جي عمل ۾ emulsion جي معيار تي وڏو اثر آهي. هن وقت کي ڪيئن سمجهڻ؟ ان لاءِ اسان کي تيل جي مرحلي کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پاڻي جي مرحلي جي مقدار جو تناسب، ٻن مرحلن جي viscosity، نتيجي ۾ پيدا ٿيندڙ emulsion جي viscosity، emulsifier جو قسم، emulsifier جي مقدار، ۽ emulsification جو گرمي پد اهڙن عنصرن ذريعي طئي ڪيو ويندو آهي. جيئن. ان جو سبب اهو آهي ته emulsification جي وقت تي زور ڏنو ويو آهي ته اهو طئي ڪري ٿو ته ڇا مواد مڪمل طور تي emulsified ٿي سگهي ٿو. مخصوص emulsification وقت مسلسل تجربن ۽ تجربي جي اختصار ذريعي طئي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
emulsification جي عمل تي emulsifier جي stirring رفتار جو اثر ڪم ڪارڪردگيءَ جي برابر آهي. جيڪڏهن هڪجهڙائي واري اسٽيرنگ جي رفتار معتدل هجي، ته تيل جو مرحلو ۽ پاڻي جو مرحلو مڪمل طور تي ملائي سگهجي ٿو، ته جيئن اهو عمل تيزيءَ سان مڪمل ٿي سگهي، جيڪو ڪم ڪارائتي انداز ۾ ڪرڻ جي برابر آهي. پر جيڪڏهن هڪجهڙائي واري ميلاپ جي رفتار تمام گهٽ آهي، مواد يقيني طور تي گهربل مقصد حاصل نه ڪندو، يا اهو گهڻو وقت وٺندو. جيڪڏهن اهو تمام گهڻو آهي، هوائي بلبل لازمي طور تي اندر آندو ويندو، ۽ ٺهيل ايموليشن غير مستحڪم ٿيندو، ۽ شايد ڀڃي سگهي ٿي. تنهن ڪري، نه تمام تيز ۽ نه تمام سست مناسب آهي. تنهن ڪري، حقيقي عمل ۾، جيڪڏهن اسان جلدي هڪ سٺو ايملسيشن اثر حاصل ڪرڻ چاهيون ٿا، اسان کي ٻن عنصرن کي سمجهڻ جي ضرورت آهي، ايمولسيفڪيشن وقت ۽ حرڪت جي رفتار، جيڪو پڻ اسان جي ڪم کي وڌيڪ آسان بڻائي سگهي ٿو. Yikai جو emulsifier تيز رفتار هوموجنائيزيشن ۽ سست اسٽريرنگ جو مجموعو آهي، جيڪو نه صرف مواد جي ذرن جي سائيز کي موثر طريقي سان بهتر ڪري سگهي ٿو، پر مڪمل طور تي ۽ هڪجهڙائي سان مواد کي مڪمل طور تي ملايو وڃي ٿو پوري ايملسائيفڪيشن ٽينڪ ۾ سست اسڪريپنگ وال اسٽئرنگ جي عمل هيٺ.
پوسٽ ٽائيم: ڊسمبر-22-2022